참치캔 일부 제품, 나트륨 실제 함량이 표시함량 보다 높아

■ 일부 제품은 나트륨의 실제함량이 표시함량 대비 최대 4.9배 차이 났으며, 제품별 나트륨 함량도 많은 차이가 나

ｏ 가장 큰 차이를 보인 제품은 산마리노 핫앤스파이시 제품이었으며, 실제 나트륨 함량이 715.16mg/100g으로 표시 대비 최대 약 4.9배 차이가 났음.

ｏ 나트륨 1일 영양소 기준치(2000mg) 대비 나트륨함량(100g 기준)은 최소 5.1%[동원 건강한 참치(저나트륨)], 최대 43.2%(산마리노 콘드튜나)로 제품별로 최대 8.5배정도의 차이가 남.

■ 일부 제품은 영양성분함량 표시와 관련하여 보완이 필요한 것으로 나타나

ｏ 하고로모 씨-치킨 L참치는 영양성분함량 표시와 관련하여, 한글표기가 이루어지지 않은 채 판매되고 있어 제품의 성분함량을 알기 어려웠으며, 초록마을 맛있는참치는 열랑과 나트륨의 양이 표기되어 있지 않음.

■ 그 외 납, 카드뮴, 메틸수은은 검출되지 않았지만, 27종 전제품에서 비소성분이 소량으로 나와, 이의 관리를 위해 관련 기준의 마련이 필요

ｏ 27종 전 제품에서 비소 성분이 나온바, 현재 포함된 비소 성분이 극소량이라 할지라도, 소비자의 안전한 식생활을 위해 쌀, 정제소금 등과 같이 참치캔에도 비소의 허용기준을 마련할 필요

*자세한 내용은 첨부파일 참조